明治元年創業 夏目漱石が訪れた熊本玉名の閑かな里「小天温泉 那古井館」

9月のお料理

まだまだ、暑い日が続いていますが

那古井献立は、秋に・・・かわりました。

まずは、お造りに「戻り鰹のタタキ」那古井スタイルです。

那古井では、鰹を卸しポン酢とパプリカの甘酢を掛けていただきます。

鰹がこんな風に頂ける・・・！まずは、発見☆の一口から・・・

 

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